Shirley Wong là một đầu bếp Singapore nhưng cô lại nổi tiếng và được nhiều người biết đến với tài năng làm cơm bento của Nhật.
Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật

Nhiều người vẫn thường nói, bento không chỉ là một loại cơm hộp bình thường mà là cả một nghệ thuật trang trí món ăn. Người Nhật chẳng bao giờ quẳng tất cả đồ ăn của mình vào trong chiếc hộp, rồi gói ghém lại, mang đi ăn trưa, hay đi tặng ai đó. Họ làm tất cả mọi thứ đều có ý đồ và trình tự, cả sự sáng tạo, tinh tế đến vô biên. Trong một hộp bento tiêu biểu, một nửa là đựng cơm, nửa còn lại được đặt một vài món ăn phụ được làm từ những nguyên liệu như rau, thịt, cá, và trứng, xúc xích...

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 1

Có lẽ Shirley Wong đã yêu thích sự tinh tế đó của người Nhật để biến những bữa ăn hấp dẫn đó thành niềm đam mê miệt mài của mình.

Cô thực sự nổi tiếng khi liên tục đăng tải những hình ảnh về các hộp cơm bento của Nhật Bản trên website cá nhân của mình - Little Miss Bento. Những hộp cơm Bento này rất xinh xắn, đầy sáng tạo và tất cả đều tự tay cô làm. Việc làm này của cô đã tạo ra một sự ảnh hưởng tích cực lớn tới những người nội trợ.

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 2

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 3

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 4

Những hộp cơm bento hấp dẫn được Shirley Wong đăng tải trên website cá nhân

Cũng như những nghệ sĩ bento hàng đầu khác, Shirley Wong đã giành được nhiều giải thưởng sáng tạo cho những hộp cơm của mình. Cô là người Singapore duy nhất được Hiệp hội Giảng viên Sushi Nhật Bản tại Tokyo chứng nhận.

Cuốn sách dạy làm cơm bento có tên "Kawaii Bento" của cô xuất bản vào tháng 11 năm 2014 cũng đã nhận được rất nhiều phải hồi tốt kể từ khi ra mắt và đã được tái bản.

Sau thành công của cuốn sách nấu ăn đầu tiên này, Shirley đã tiếp tục chia sẻ những ý tưởng mới trong cuốn sách thứ hai có tên Kawaii Deco Sushi.

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 5

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 6

Shirley Wong đã giành được nhiều giải thưởng sáng tạo cho những hộp cơm của mình

Shirley Wong chia sẻ trên website cá nhân của mình rằng, cô bắt đầu công việc làm cơm bento từ năm 2011 và đến năm 2012 thì blog Little Miss Bento ra đời. Từ đó, cô bắt đầu lấy thương hiệu riêng của mình là Little Miss Bento trên các phương tiện truyền thông.

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 7

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 8

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 9

Những hộp cơm bento đầy tính nghệ thuật của Shirley Wong

Shirley Wong cho biết, cô rất thích làm cơm bento truyền thống của Nhật... Trong đầu cô thường xuyên xuất hiện những ý tưởng mới về các món ăn, hình tượng để làm cơm bento. Có lẽ vì vậy mà những bữa ăn cô tạo ra nó thể hiện một trí tưởng tưởng rất tài hoa và phong phú.

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 10

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 11

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 12

Những món cơm cuộn mà Shirley Wong hướng dẫn làm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dau bep Shirley Wong Shirley Wong hong kong Shirley Wong lam com bento

Hương đồng nau ragu cach cam hoa lan cà thu thịt kho tầu phi le ca basa bánh mì hạt bắp ăn thịt dua chuot mo ga 3 mien ga ngon mề gà giòn cay xào trứng sa tế Du đu vit om sau ha noi món hàu ngon gà nấu pâte Đồ dùng mi xao dia trung hai ngon phối vài Mẹo nấu ăn cha ca boc sa bo kho banh mì khoai lang Hàng Khay Súp mẹo vặt làm bếp dac biet Lam banh chuoi Muc rang muoi muối vừng ngon cach lam chuong gio mon rau CAC MON KHO sốt cà chua với trứng cac mon nương công thức dưa leo kem phô mai khăn giấy che vai banh nuong nuoc cot dua Cách nấu miến chả quế chả lụa cách làm Nga Nguyễn cách làm trứng muối làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện nui xào thịt xông khói học nấu ăn trứng sốt nướng bánh mì sừng bò Chè đu đủ tuyết nhĩ lẩu ngon gà nấu pate Thiên Trúc Thanh Thanh mì thịt cách làm thịt ba rọi xông khói chiên vit xao lam sua chua Bánh gato Lươn tom rang khac bún bò xứ Huế com hen pha che gio lua Những món ăn phô mai chiên Mam du du nghiên Keo nau nam cach lam ca hoi chan gà cách làm chuối sấy Cách chọn vịt ngan ngỗng cach nâu che me đen kẹo mè lạc che bien tom xao Trè æ½ muc nhoi xoi chien lau vit salad bo cach lam vanilla fudge c º làm tương ớt cu sen chien bò cuốn mỡ chài mỡ chài thịt bò khoai tay chien cach lam banh dua gà ác Tản là mà cơm gà sốt chua cay thịt lợn xào bánh cupcake sữa tươi gà hấp chanh gia dinh rèm cửa sổ cut chien Bánh no ba chỉ kho chien gion Chè chuối Thịt bằm Cách làm Tép khô 2 xa lach cach lam goi bong thien dien ¹i bun tom Ha Noi món cha ca xíu mại sốt me gia và dây nÂu ăn cá thu sốt banh quy bo sua canh mat mua he che me đen Đừng bỏ qua hành tây